Куриная голень в соусе
Делаем соус: Шампиньоны порезать на пластиночки, добавить порезанный лук кольцами, 2 зубчика чеснока, посолить, поперчить, немного орегано - всё залить небольшим количеством майонеза. Соус делаем в мультиварке. Перемешать хорошо руками, кладем куриную голень и хорошо втираем смесь в окорочка. 30 минут даем голени помариноваться. Готовим на режиме Тушение - 1,5 часа.
На гарнир отдельно отварить макароны. Выкладываем в тарелку окорочка и сверху макароны полить грибной подливочкой.
|