Баранина тушеная куском
Филейная часть баранины - 900 гр Лук - 1 шт Соль, перец по вкусу Любимые приправы
Из куска баранины вытащить косточку (чтобы не испортить дно Мультиварки). Натиреть мясо солью, перцем и любимой приправой. Лук порезать полукольцами. На дно кастрюли налить немного растительного масла и кладем в нее мясо, сверху лук. Обжариваем минут 30 на Выпечке со всех сторон. Далее ставим режим Тушение на 1,5 часа. Выделившийся сок можно использовать для жарки картошки.
|