Кухонный калейдоскоп Пятница
24.11.2017
18:04
Приветствую Вас Гость | RSS Главная | РЕЦЕПТЫ для КУХОННОЙ ТЕХНИКИ | Регистрация | Вход
Меню сайта

Категории каталога
Белый хлеб [2]
Кукурузный хлеб [1]
Кулич пасхальный [1]
Луковый хлеб [1]
Овсяный хлеб [1]
Пивной хлеб [1]
Ржаной хлеб с тмином [1]
Сметанный хлеб [1]
Сдобный хлеб [1]
Французский хлеб [1]
Хлеб к чаю с изюмом, кофе и грецким [1]
Яичный хлеб [1]

Наш опрос
Какой техникой вы чаще всего пользуетесь

Всего ответов: 868

Главная » Статьи » Хлеб в хлебопечке » Луковый хлеб

Луковый хлеб

Луковый хлеб для LG



Вода - 1 ч и 2 ст л
Пшеничная мука - 3 ч
Сахар - 2 ст л
Сухое молоко - 3 ст л
Соль - 1,5 ч л
Растительное масло Идеал - 2 ст л
Измельченный репчатый лук - поменьше 0,3 ч
Дрожжи - 2,5 ч л

Заложить ингредиенты в порядке , указанной в рецептуре.
Выпекать на режиме ОСНОВНОЙ 3 часа 40 минут


PS Лук не перебивает вкус хлеба. При выпечке запах лука присутствовал, но постепенно исчез.




Категория: Луковый хлеб | Добавил: kalejdoskop (21.03.2009)
Просмотров: 2958 | Комментарии: 2 | Рейтинг: 4.0/1
Всего комментариев: 2
2  
Добрый вечер!
А у меня другая проблема. Тесто получается жидковато, хотя все ложу по рецептуре. Может с луком перебарщиваю?А сегодня вообще за края вылезло sad
Ответ: Добрый вечер! Возможно проблема в луке. Сколько кладете лука?

1  
Добрій день!!
У меня вот такая проблема я закладываю в хлебопечку индегриенты в порядке и количестве указаном в рецепте, но почему то всегда только луковый хлеб подымается получается вкусным, но верх хлеба падает в низ, подскажите почему он после подема может падать, в книжке которая была вместе с хлебопечкой написано что ето может быть только по двум причинам это слишком много дрожей и слишком много воды но уже кучу раз перепекали и получается все то же хлеб очень вкусный но не красивый).
Хлебопечка LG HB 3001 BYT. И кстате здесь на сайте рецепт точно такой как и в книге рецептов.
Ответ: Здравствуйте Sergiy!
Возможно при закладке вода была прохладнее, чем требовалось. Я использую воду чуть теплее комнатной.

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа

Поиск

Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz





  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0


    Copyright MyCorp © 2017