Котлеты на пару




Мясо (говядина + свинина) - 700 гр
Лук - 1 шт
Чеснок - 4 зубчика
Яйцо - 2 шт
Кусочек хлеба размочить в молоке
Соль
Перец

Все перемешаем. Сформируем котлетки, выложим в форму. 

В кастрюлю наливаем воды до нижней ризки и кладем очищенную картошку для гарнира. Если картошка крупная, то режем пополам. Воду солим по вкусу.

Ставим на режим Варка на пару на 20 мин.

Из картошки делаем пюре.